حدائق صالحة للأكل

بقلم: بوني ل. جرانت ، أخصائي زراعة حضرية معتمد ابدأ في إثارة فمك الآن لأننا سنتحدث عن أحد أكثر أنواع الفلفل سخونة في العالم. سجلت نتائج كارولينا ريبر للفلفل الحار درجة عالية جدًا في تصنيف وحدة الحرارة سكوفيل لدرجة أنها تفوقت على الفلفل الآخر مرتين في العقد الماضي....

بقلم: بوني ل. جرانت ، خبير زراعي معتمد الحرارة مرتفعة. تعد نباتات فلفل تنفّس التنين واحدة من أكثر أنواع الفاكهة المتاحة سخونة. ما مدى سخونة فلفل تنين التنين؟ الحرارة قد هزمت كارولينا ريبر المعروفة ويجب استخدامها بحذر. النبات سهل النمو...

بقلم: لورا ميللر أنت تزرعهم بحنان ، وتزيلهم بعناية ، ثم في يوم صيفي حار تكتشف براعم بروكسل الخاصة بك. إنه أمر محبط ، خاصة إذا كنت لا تفهم كيفية إيقاف براعم بروكسل من الانشطار. شيء واحد واضح. بمجرد أن تبدأ المزهرة ، بروكسل...

قد تعتقد أنك في قمة الأفكار التجريبية في الحديقة لأنك قد غطت بعض بذور الخس بين الأواني السنوية ، ولكن هذا لا يقترب حتى من الأماكن الغريبة لزراعة الخضروات. في بعض الأحيان ، البقع الغريبة peoplechoose للحدائق النباتية بدافع الضرورة ، وأحيانًا...

بقلم: Teo Spengler يمكن لأشجار الفاكهة الكبيرة أن تحتفظ بعدد أكبر بكثير من الفاكهة مقارنة بالأشجار الصغيرة ، بالنظر إلى حجم ووفرة الفروع. ومع ذلك ، فإن حصاد الفاكهة من الأشجار الطويلة أصعب بكثير. إذا كنت تتساءل عن كيفية الوصول إلى الفاكهة عالية ، فتابع القراءة. سنقدم لك نصائح حول شجرة طويلة...

بقلم: لورا ميللر إذا كنت تبحث عن طريقة لزراعة المزيد من الطماطم في مساحة أقل ، فإن إنشاء ممر الطماطم هو طريقة ممتعة بصريًا لتحقيق هدفك. زراعة الطماطم على تعريشة على شكل قوس مثالية للأصناف غير المحددة أو العنب التي يمكن أن تصل إلى 8 إلى 10 أقدام (2-3 م) أو أكثر...

بقلم: تيو Spengler راوند ليست جديدة على العالم. تم زراعته في آسيا منذ عدة آلاف من السنين لأغراض طبية ، ولكن يزرع أكثر للأكل. في حين أن السيقان الحمراء على الراوند مشرقة وجذابة ، فإن أصناف الساق الخضراء أكبر وأكثر قوة. مدخل واحد: فيكتوريا...

بقلم: Teo Spengler عندما زرعت نبات البابايا الصغير في فنائك الخلفي ، ربما كنت تعتقد أن وقت حصاد البابايا لن يصل أبدًا. إذا كنت تنضج الفاكهة ، فربما حان الوقت لتتعلم خصوصيات وحصاد ثمار البابايا. قد لا يبدو اختيار البابايا أمرًا شاقًا...

بقلم: ماري داير ، كاتبة الحدائق المعتمدة الحصاد المناسب والتعامل الدقيق يضمن أن العصائر الطازجة تحتفظ بنكهتها اللذيذة ونسيجها العصير لفترة طويلة. هل تتساءل عن كيفية تخزين الكرز؟ فيما يلي بعض النصائح حول تخزين ومعالجة الكرز بعد الحصاد....

أوراق العنب هي التورتيا التركية منذ قرون. استخدام ورق العنب كغلاف للحشوات المختلفة يحافظ على نظافة اليدين وصنع مادة غذائية محمولة. يقال ، أن الممارسة نشأت خلال فترة الإسكندر الأكبر ، حيث كان الطعام نادرًا وتم فرم اللحم وخلطه مع غيرها...

بقلم: تونيا بارنيت (مؤلفة FRESHCUTKY) ليس هناك شك في أن الخضر مثل الخس والسبانخ يزرعون بشكل شائع من قبل المزارعين الذين يرغبون في تمديد الربيع وفترات السقوط. ومع ذلك ، قد يتغاضى الكثير عن أفراد أكبر من عائلة براسيكا ، مثل الملفوف. على الرغم من صحة البعض...

بقلم: تونيا بارنيت (مؤلفة FRESHCUTKY) يمكن أن تكون زراعة العنب في المنزل مسعى مثير للعديد من البستانيين ، بدءًا من الزراعة إلى الحصاد ، يمكن أن تكون عملية تعزيز النمو الصحي متعاونة تمامًا. لإنتاج أفضل محصول ممكن ، سيحتاج أولئك الذين يرغبون في زراعة العنب بعناية...

بقلم: Teo Spengler Persimmontrees (Diospyros spp.) هي أشجار فاكهة صغيرة تنتج فاكهة مستديرة صفراء برتقالية. هذه العناية السهلة بالأشجار لديها عدد قليل من الأمراض الخطيرة التي تجعلها شائعة للبساتين المنزلية. إذا كان لديك واحدة من هذه الأشجار المثمرة اللذيذة ، فستكون كذلك...

هل تساءلت يومًا كيف نحصل على فاكهة بدون بذور؟ لمعرفة ذلك ، نحتاج إلى التراجع إلى فصل علم الأحياء في المدرسة الثانوية ودراسة علم الوراثة. ما هو تعدد الصبغيات؟ تحدد جزيئات الحمض النووي ما إذا كان الكيان الحي إنسانًا أو كلبًا أو حتى نباتًا. هذه السلاسل من الحمض النووي تسمى الجينات و...

بقلم: Teo Spengler كل من شرقية الشرقية (Diospyros kaki) و Americanpersimmon (Diospyros virginiana) أشجار فاكهة صغيرة سهلة العناية تتناسب جيدًا مع حديقة صغيرة. الثمار إما قابضة ، فاكهة يجب أن تلين قبل أن تؤكل ، أورنون قابض ، تؤكل بشدة. كيف...

بوني غرانت ، خبير حضري معتمد إذا كنت ترغب في الحصول على سلطة فواكه من حديقتك ، يجب عليك الاستثمار في شجرة سلطة فواكه. هذه تأتي في أصناف التفاح والحمضيات والفواكه الحجرية مع عدة أنواع من الفاكهة على شجرة واحدة. من أجل الحصول على شجرتك بداية جيدة لك...

بقلم: ايمي جرانت معظم الأشجار المثمرة يجب أن تكون ملقحة ، مما يعني أنه يجب زرع شجرة أخرى من أنواع مختلفة بالقرب من الأولى. ولكن ماذا عن العنب؟ هل تحتاجين إلى عنبتين للتلقيح الناجح ، أم أنهما خصبة للعنب؟ المقالة التالية تحتوي على معلومات...

بقلم: بوني ل. جرانت ، أخصائي زراعة حضرية معتمد للتوت الكبير برائحة لذيذة ، جرب زراعة نباتات الكاميليا عنبية. ما هو توت الكاميليا؟ لا ينتمي إلى شجيرة الكاميليا المزهرة ولكن لديه نمو قصب قوي ومستقيم. هذا النوع من التوت الجنوبي...

بقلم: لورا ميللر هل تحب طعم فاكهة الكيوي ، لكنك لست مجنونا بالزغب؟ ينتج الكيوي الأحمر هاردي (Actinidia purpurea) ثمارًا بحجم العنب ، خالية من الزغب مع نكهة كيوي أصيلة. على عكس أبناء عمومتهم المشوشين ، يمكن للكيوي الصلب تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 درجة فهرنهايت (-32 درجة مئوية)....

بقلم: Teo Spengler الجميع تقريبا يحب الفراولة التي تأتي مباشرة من الحديقة. معظمها حمراء وحلوة. زراعة الفراولة هونوي تشعر أن هذا التنوع هو من بين الأفضل. إذا لم تسمع عن فراولة Honeoye ، فقد حان الوقت للحصول على بعض المعلومات. قد كان...