حدائق صالحة للأكل

بقلم: ايمي غرانت Anthracnose في محاصيل الخيار يمكن أن يسبب خسائر اقتصادية خطيرة للمزارعين التجاريين. يصيب هذا المرض أيضًا معظم القرعيات الأخرى بالإضافة إلى العديد من الأنواع غير القرعية. غالبًا ما يتم الخلط بين أعراض الخيار ومرض anthracnose مع أمراض ورقية أخرى ، والتي...

بقلم: Teo Spengler الجوز الأسود هي أشجار قاسية يمكن أن ترتفع إلى أكثر من 100 قدم (31 م) وتعيش مئات السنين. تموت كل شجرة في وقت ما ، حتى لو كان فقط من الشيخوخة. يخضع الجوز الأسود أيضًا لبعض الأمراض والآفات التي يمكن أن تقتلها في أي عمر. "هل الجوز الأسود...

بقلم: ايمي غرانت الخيار سهلة إلى حد ما في النمو ويعتمد على التنوع ، والسلطة الأساسية أو يجب أن يكون للتخليل. أنواع الخيار الموجودة في محل البقالة لها قشور رقيقة مستساغة ، ولكن في بعض الأحيان تحتوي تلك التي تزرع في الحديقة على جلد خيار قوي. ماذا يجعل...

الحجم مهم - على الأقل عندما يتعلق الأمر بالبرتقال. أشجار البرتقال هي نباتات الزينة ، مع أوراقها الغنية وأزهارها الرغوية ، ولكن معظم البستانيين الذين لديهم أشجار البرتقال هم الأكثر اهتمامًا بالفاكهة. إذا كنت قد واجهت كل المتاعب لزراعة ورعاية شجرة برتقالية في بستان منزلك ، فأنت كذلك...

بقلم: لورا ميللر أصبحت البستنة المرتفعة منتشرة في كثير من الحدائق الحضرية والضواحي. لا تتطلب مواقع النمو الصغيرة هذه أي حراثة ، ويسهل الوصول إليها ، وتنقل مظهرًا أنيقًا إلى الفناء الخلفي. ومع ذلك ، لا تتكيف جميع النباتات جيدًا مع النمو في المساحات الصغيرة ، مما يترك البستانيين...

قم بزيارة هذا الموقع في بعض الأحيان يقدمون عروض تجريبية مجانية يمكنك خلالها استخدام جميع عروض الحساب المميز. يقدم عدد منهم خدمات مترجم مجانية ، وأبحاثًا مجانية ، ومحادثات مجانية حتى. هناك العديد من التكتيكات التي تستخدمها مواقع المواعدة عبر الإنترنت في الخارج لحماية نفسها...

بقلم: بيكا بادجيت ، مؤلف مشارك لكيفية تنمية حديقة الطوارئ هل أنت مستأجر قصير الأجل أو شخص يسافر كثيرًا؟ إذا كنت بحاجة إلى "حديقة نتائج سريعة" في بعض الأماكن المؤقتة ، فهناك العديد من النباتات سريعة النمو وحتى البذور التي تنتج حصادًا سريعًا. زراعة حدائق سريعة النمو...

بقلم: بوني ل. جرانت ، البشر الحضريون المعتمدون يقومون بتخمير الأطعمة لآلاف السنين. إنها واحدة من أسهل الطرق للحفاظ على المحاصيل. في الآونة الأخيرة ، وجدت تخمير الخضروات والأطعمة الأخرى سوقًا جديدًا بسبب الفوائد الصحية. ينتج تخمر نباتي...

بقلم: بوني ل. جرانت ، خبير زراعي معتمد قبل حمية كيتو ، كان هناك حمية البحر الأبيض المتوسط. ما هو النظام الغذائي المتوسطي؟ ويضم الكثير من الأسماك الطازجة والفواكه والخضروات والبقوليات والبذور والمكسرات. اختصاصيو الصحة يثبتون قدرته على زيادة صحة القلب ، ومكافحة مرض السكري ،...

بقلم: لورا ميللر إذا كنت تستمتع بتنمية واستهلاك الفلفل الحار ، فمن المحتمل أنك قد شعرت بحرق الفلفل الحار على ذوقك ، وحول فمك ، وعلى جلدك. الكابسيسين هو المادة الكيميائية المسؤولة عن هذه الظاهرة. هذا المركب الشبيه بالزيت القلوي موجود...

بقلم: ماري داير ، كاتبة الحديقة المعتمدة ما هو الخليج المكسيكي؟ يعد خليج المكسيك (Litsea glaucescens) ، الأصلي لأجزاء من المكسيك وأمريكا الوسطى ، شجرة صغيرة نسبيًا تصل إلى ارتفاعات من 9 إلى 20 قدمًا (3-6 أمتار). الأوراق الجلدية العطرية من أشجار أوراق الغار المكسيكية خضراء...

بقلم: ايمي غرانت إذا كنت تحب الأطعمة التايلندية الحارة من فئة الخمس نجوم ، يمكنك شكر الفلفل الحار التايلاندي على توفير الحرارة. يمتد استخدام الفلفل التايلاندي إلى مطبخ جنوب الهند وفيتنام ودول جنوب شرق آسيا الأخرى أيضًا. تحتوي المقالة التالية على معلومات حول زراعة الفلفل التايلاندي...

بقلم: لورا ميللر شيخوخة الآباء ، ومتطلبات وظيفة جديدة ، أو تحديات تربية الأطفال في عالم معقد كلها سيناريوهات شائعة تسرق حتى البستاني الأكثر تفانيًا في وقت البستنة الثمين. عندما تنشأ هذه المواقف وما شابه ذلك ، من السهل جدًا دفع أعمال البستنة...

بوني: جرانت ، الفجل المعتمد في الزراعة الحضرية هي واحدة من خيارات الخضار الأسرع نمواً للحديقة. العديد من الأصناف لديها استعداد لأكل الجذور المتورمة في غضون أربعة أسابيع. هذا تحول سريع عظيم من البذور إلى المائدة. إذا كنت قد تركت الفجل في الماضي...

بقلم: لورا ميللر نباتات البقوليات الخاصة بك تبدو رائعة. ومع ذلك ، عندما يمر وقت الحصاد ، ستجد القرون فارغة. ما الذي يتسبب في نمو البقوليات جيدًا ، ولكن إنتاج جراب بدون فاصوليا أو فاصوليا؟ حل لغز القرون الفارغة عندما لا يجد البستانيون بذورًا في أنواع القرون من الخضروات ،...

بقلم: لورا ميللر الخضروات الطازجة ليس فقط طعمها أفضل ، إنها أفضل لك. أظهرت الدراسات أن الخضروات تبدأ في فقد قيمتها الغذائية بعد الحصاد بوقت قصير. الفيتامينات هي الأكثر عرضة للخطر. على سبيل المثال ، يمكن أن تفقد السبانخ 90٪ من محتواها من فيتامين سي خلال الـ 24 عامًا الأولى...

بقلم: بوني ل. جرانت ، خبير زراعي معتمد نعلم جميعًا أنه من المهم الحصول على خمس حصص من الخضار يوميًا على الأقل ، ولكن كيف يمكنك الاحتفاظ بالمنتج طازجًا لفترة أطول؟ هذا سؤال خاص لمن منا حدائق الخضروات. عندما تنتج الخضار ، فإنها تنتج بشكل جيد. كيف يمكنك...

بقلم: لورا ميللر يرث وديع الأرض ، أو في حالة سوسة اللوز ، حقول القطن في جنوب الولايات المتحدة. قصة سوسة اللوز والقطن قصة طويلة تستمر لعدة عقود. من الصعب تخيل كيف أن هذه الحشرة الصغيرة غير المؤذية هي المسؤولة عن الدمار...

بقلم: لورا ميللر زراعة الكرفس الأوروبي (Apiumombolens var. secalinum) هي طريقة للحصول على أوراق الكرفس الطازجة للسلطات والطبخ ، ولكن دون إزعاج زراعة الكرفس وبيضه. كما يوحي الاسم ، نشأ هذا النوع من الكرفس في أوروبا ، حيث كان...

بقلم: Mary Ellen Ellis إن السيطرة على الجرجير في حديقتك أو حقولك أمر ضروري فقط إذا كنت تعتبره عشبًا. زهرة الربيع الصفراء المزهرة الطويلة هذه مرتبطة بالخردل والبروكلي وهي واحدة من الزهور الأولى التي ستراها في الربيع. بينما يعتبر الكثير هذا النبات...