الخس والصقيع: هل يحتاج الخس إلى الحماية من الصقيع

الخس هو الخضروات التي تعمل بشكل أفضل عندما تنمو في ظروف أكثر برودة ورطوبة. درجات الحرارة بين 45-65 فهرنهايت (7-18 درجة مئوية) مثالية. كم هو رائع بارد؟ هل سيتسبب الصقيع في إتلاف نباتات الخس؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد.

هل يحتاج الخس إلى الحماية من الصقيع؟

إن زراعة الخس الخاص بك هو شيء جميل. ليس فقط من المفيد اختيار المنتجات الطازجة الخاصة بك ، ولكن بمجرد اختيارها ، سيستمر الخس في النمو ، مما يمنحك محاصيل متتالية من الخضروات الطازجة. ولكن ماذا يحدث عندما تنخفض درجات الحرارة نحو علامة التجمد؟ هل يحتاج الخس الخاص بك إلى الحماية من الصقيع؟

سوف تتحمل شتلات الخس بشكل عام الصقيع الخفيف ، وعلى عكس معظم الخضروات ، تستمر في النمو خلال الخريف عندما يكون الاحتمال محتملًا في بعض المناطق. ومع ذلك ، قد تؤدي الليالي الباردة والواضحة إلى تلف الصقيع في الخس. خاصة إذا كانت مدة البرد طويلة.

أعراض الخس والصقيع الناتجة

يتسبب تلف الصقيع في الخس في مجموعة متنوعة من الأعراض المتعلقة بشدة وطول فترة التجمد. من الأعراض الشائعة عندما تنفصل البشرة الخارجية للورقة عن النسيج الأساسي ، مما يتسبب في لون برونزي بسبب موت تلك الخلايا البشرة. يتسبب التلف الشديد في حدوث آفات نخرية في عروق الأوراق وبقع الأوراق ، على غرار حرق المبيدات الحشرية أو تلف الحرارة.

في بعض الأحيان ، يتم قتل أطراف الأوراق الصغيرة بشكل كامل أو يضر الصقيع بالحواف ، مما يؤدي إلى سماكة أنسجة الأوراق. يجب إزالة أي ضرر للخس بسبب الصقيع أو ستبدأ النباتات بالتحلل وتصبح غير صالحة للأكل.

الخس وقاية الصقيع

يتحمل الخس درجات الحرارة الباردة لفترات قصيرة ، على الرغم من أن النمو سيتباطأ. لحماية الخس في المناطق المعرضة للصقيع ، قم بزراعة الرومين أو الخس ، وهي الأكثر تحملاً للبرد.

عند توقع الصقيع ، قم بتغطية الحديقة بالمناشف أو المناشف لتوفير بعض الحماية. سيساعد ذلك على المدى القصير ، ولكن إذا كان الصقيع لفترات طويلة ، فمن المحتمل أن يكون الخس في خطر.

أخيرًا ، قد لا يكون التجميد في الهواء الطلق هو الشاغل الوحيد للخس والصقيع. من المؤكد أن الظروف شديدة البرودة في ثلاجتك ستلحق الضرر بخس الخس الطري ، مما يتركك في حالة من الفوضى. من الواضح ، لا تضع الخس في الفريزر. اضبط إعداد الثلاجة إذا كان عرضة للتجمد.