زراعة الأرز في المنزل: تعلم كيفية زراعة الأرز

يعتبر الأرز من أقدم الأطعمة وأكثرها احترامًا على هذا الكوكب. في اليابان وإندونيسيا ، على سبيل المثال ، الأرز له إله خاص به. يتطلب الأرز أطنانًا من الماء بالإضافة إلى الظروف الحارة المشمسة لينمو ليؤتي ثماره. هذا يجعل زراعة الأرز مستحيلة في بعض المناطق ، ولكن يمكنك زراعة الأرز الخاص بك في المنزل ، نوعًا ما.

هل يمكنك زراعة الأرز الخاص بك؟

بينما أقول "نوعًا ما" ، فإن زراعة الأرز في المنزل أمر ممكن بالتأكيد ، ولكن ما لم يكن لديك حقل أرز كبير خارج بابك الخلفي ، فمن غير المحتمل أن تحصد الكثير. لا يزال مشروعا ممتعا. يتم زراعة الأرز في المنزل في وعاء ، لذلك لا يلزم سوى مساحة صغيرة ، إلا إذا قررت إغراق الفناء الخلفي. تابع القراءة لمعرفة كيفية زراعة الأرز في المنزل.

كيفية زراعة الأرز

زراعة الأرز سهلة. الحصول عليها للنمو من خلال الحصاد أمر صعب. من الناحية المثالية ، تحتاج إلى 40 يومًا متواصلًا على الأقل من درجات الحرارة الدافئة أكثر من 70 فهرنهايت (21 درجة مئوية). أولئك الذين يعيشون في الجنوب أو في كاليفورنيا سيحالفهم الحظ الأفضل ، لكن البقية يمكنهم أيضًا تجربة يدنا في زراعة الأرز في الداخل ، تحت الأضواء إذا لزم الأمر.

أولاً ، تحتاج إلى إيجاد حاوية بلاستيكية واحدة أو أكثر بدون ثقوب. يعتمد واحد أو أكثر على عدد حقول الأرز المصغرة التي تريد إنشاءها. بعد ذلك ، قم بشراء بذور الأرز من مورد البستنة أو شراء الأرز البني طويل الحبة من متجر للأغذية السائبة أو في حقيبة. الأرز المزروع عضوياً هو الأفضل ولا يمكن أن يكون الأرز الأبيض ، الذي تمت معالجته.

املأ الوعاء أو الحاوية البلاستيكية بـ 6 بوصات (15 سم) من الأوساخ أو تربة التأصيص. أضف الماء حتى 5 بوصات (5 سم) فوق مستوى التربة. أضف حفنة من الأرز طويل الحبة إلى الدلو. سيغرق الأرز في التراب. احتفظ بالدلو في مكان دافئ ومشمس وانقله إلى مكان دافئ ليلًا.

رعاية نباتات الأرز

لا تحتاج نباتات الأرز إلى عناية كبيرة من الآن فصاعدًا. حافظ على مستوى الماء عند 2 بوصة (5 سم) أو ما فوق ذلك فوق الأوساخ. عندما يبلغ طول نباتات الأرز 5-6 بوصات (12.5-15 سم) ، قم بزيادة عمق الماء إلى 4 بوصات (10 سم). ثم اترك مستوى الماء ينخفض ​​من تلقاء نفسه على مدار فترة من الزمن. من الناحية المثالية ، عند حصادها ، يجب ألا تكون النباتات في المياه الراكدة.

إذا سارت الأمور على ما يرام ، فإن الأرز جاهز للحصاد في شهره الرابع. سيذهب السيقان من الأخضر إلى الذهب للإشارة إلى أنه حان وقت الحصاد. حصاد الأرز يعني قطع وجمع الألواح المرفقة بالسيقان. لحصاد الأرز ، اقطع السيقان واتركها لتجف ، ملفوفة في صحيفة ، لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع في مكان دافئ وجاف.

بمجرد أن يجف سيقان الأرز ، يُحمص في فرن منخفض الحرارة (أقل من 200 درجة فهرنهايت / 93 درجة مئوية) لمدة ساعة تقريبًا ، ثم أخرج البدن يدويًا. هذا هو؛ يمكنك الآن طهي الطعام مع الأرز البني طويل الحبوب.