الكرفس يزهر: هل الكرفس لا يزال جيدًا بعد الانشطار

ستؤدي زهور الكرفس إلى بذور الكرفس ، وهو أمر جيد إذا كنت ترغب في حصاد البذور وتخزينها من أجل النكهة. إنه لشيء سيئ بالنسبة للسيقان نفسها ، لأنها تميل إلى أن تكون مريرة وخشبية بخيوط سميكة. يسمى الإزهار في الخضار بالتصاق وهو استجابة للإشارات البيئية والثقافية.

يعني انشقاق الكرفس أن النبات يحاول وضع البذور والتأكد من أن المادة الوراثية ستنقل إلى ظروف نمو أكثر ملاءمة. هل لا يزال الكرفس جيدًا بعد الانشطار؟ حسنًا ، لن يقتلك هذا ، ولكني أعتقد أنك تفضل السيقان المقرمشة والمضغية بنكهة حلوة وليس النكهات القوية التي تتطور بعد حدوث الإزهار.

اندفاع في الكرفس

الكرفس الذي نستخدمه اليوم هو قريب من الكرفس البري والمحصول المزروع. إنه نبات معمر رقيق يفضل الشمس الجزئية ، والظروف الباردة والتربة الرطبة باستمرار ولكن ليس المستنقعات. بمجرد أن ترتفع درجات حرارة الصيف وتصبح ساعات النهار أطول ، فإن الاستجابة النموذجية في الكرفس هي إنتاج الزهور.

هذه هي قطرات صغيرة من الزهور الصغيرة الجميلة التي تحفز الملقحات ولكنها تشير أيضًا إلى تغيير في النبات نفسه. يمكنك تجربة بعض الحيل لتمديد موسم ساق الكرفس ومنع انشقاق الكرفس لبضعة أسابيع أخرى أو الاستمتاع ببساطة بالزهور والبذور وبدء دفعة جديدة من الكرفس للعام المقبل.

لماذا يزهر الكرفس

قد يستغرق الأمر من 4 إلى 5 أشهر من البذر لبدء حصاد سيقان الكرفس الطرية الأولى. يتطلب النبات موسم نمو بارد طويل ، مما يعني أن العديد من البستانيين يجب أن يبدأوا البذور في منازلهم قبل 10 أسابيع من زراعتها في الخارج أو اللجوء إلى "الغش" أو شراء الشتلات.

يجب أن تكون التربة أيضًا خصبة وجيدة التصريف ولكنها رطبة ومظللة قليلاً. يفضل استخدام مساحة لا تزيد عن 6 ساعات من الإضاءة. النباتات التي تزهر تفعل ذلك استجابة لبعض الإشارات البيئية.

يمكنك تقشير زهور الكرفس في البرعم من خلال توفير الظل خلال حرارة اليوم بأغطية الصف وقرص الزهور. سيقان الحصاد بانتظام حتى تتشكل جديدة. يميل نمو الجذع الشاب الجديد إلى درء الإزهار لفترة من الوقت.

عندما يحتوي نبات الكرفس على زهور على الرغم من الوقاية ، فهذا يعني أن النبات لا يعاني من رعاية ثقافية صحيحة. يتم التأكيد عليه ، أو أن حرارة الصيف هي ببساطة أكثر من اللازم بالنسبة للنبات وسوف تتكاثر.

ماذا تفعل إذا كان نبات الكرفس الخاص بك يحتوي على زهور

هناك بعض نباتات الكرفس منخفضة البرغي ، مما يعني أنها تزهر في وقت لاحق من الموسم من بعض الأصناف الأخرى. في المناطق ذات الصيف الحار المبكر ، هذه أفضل رهان لموسم الكرفس الأطول.

تأكد من أن الكرفس سعيد في بيته. وهذا يعني تربة عضوية غنية تم زراعتها على عمق لا يقل عن 8 إلى 10 بوصات ، وتصريف جيد وإمدادات مياه متسقة. أجد أن النباتات المزروعة في منطقة خفيفة مرقطة تؤدي أداءً أفضل من تلك الموجودة في الشمس الكاملة.

تعد اللقطات الباردة أيضًا سببًا محتملاً لانشطار الكرفس حيث يستجيب النبات لخطر الانقراض بواسطة الصقيع ويريد وضع البذور لتأمين الحمض النووي. احترس من الزراعة المتأخرة في الموسم عندما يهدد الصقيع واستخدم الإطارات الباردة أو بطانيات تدفئة التربة للحفاظ على النباتات دافئة.

هل الكرفس لا يزال جيدًا بعد الاغلاق؟

الكرفس المزهر سوف ينتج سيقان خشبية يصعب قطعها ومضغها. هذه لا تزال لها نكهة يمكن تمريرها إلى الأسهم واليخنات ، ولكن تصطاد السيقان قبل التقديم. قد تكون أكبر مساهمة لها في سلة السماد ما لم تستمتع بالزهرة أو تريد البذور.

يزهر الكرفس حاليًا وهو نبات يبلغ ارتفاعه 6 أقدام بهتل ضخمة من الزهور البيضاء الشبيهة بالجنية. إنه يجذب النحل والدبابير والملقحات الأخرى لمساعدة النباتات الأخرى في حديقتي وأنا أعتبرها نعمة.

لقد حان الوقت لاحقًا لسماد النبات ، لقد قررت الاستمتاع بأناقته المعمارية في الوقت الحالي. إذا كنت غير صبورًا مع جمال بصري بسيط ، ففكر في أنه في غضون ستة أسابيع ، يمكنك حصاد بذور الكرفس النفاذة ، والتي تعد إضافة رائعة للعديد من الوصفات ونخبها مرة واحدة لها نكهة معقدة مختلفة تمامًا عن البذور الطازجة.