اختيار العليق: كيف ومتى يتم حصاد العليق

التوت الأسود نباتات ممتازة للتواجد حولها. نظرًا لأن العليق لا ينضج بعد أن يتم انتقاؤه ، يجب أن يتم انتقاؤه عندما ينضج. نتيجة لذلك ، يميل التوت الذي تشتريه في المتجر إلى أن يُربى أكثر من أجل المتانة أثناء النقل أكثر من النكهة. إذا كنت تزرع التوت الخاص بك ، فإن أبعد ما يجب أن يسافروا إليه هو من حديقتك إلى مطبخك (أو حتى من الحديقة إلى فمك). بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على التوت الناضج تمامًا للحصول على أفضل نكهة ، مقابل جزء بسيط من التكلفة. عليك أن تعرف ما تفعله عندما تختار التوت الأسود. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن وقت وكيفية اختيار التوت.

قطف التوت

يعتمد وقت حصاد العليق بشكل كبير جدًا على نوع المناخ الذي ينمو فيه. التوت الأسود شديد الحرارة والصقيع ، ونتيجة لذلك ، يمكن زراعته تقريبًا في كل مكان.

يختلف وقت النضج حسب الموقع.

• في جنوب الولايات المتحدة ، عادة ما يكون وقت حصاد العليق الرئيسي في الربيع أو أوائل الصيف.
• في شمال غرب المحيط الهادئ ، يكون الوقت متأخرًا في الصيف حتى أول صقيع في الخريف.
• في معظم أنحاء الولايات المتحدة ، ومع ذلك ، موسم بلاك بيري الرئيسي هو يوليو وأغسطس.

تُعرف بعض أصناف العليق أيضًا بأنها دائمة التحمل وتنتج محصولًا واحدًا على قصب النمو القديم في الصيف ومحصول ثانٍ على قصب النمو الجديد في الخريف.

حصاد بلاك بيري

يجب أن يتم حصاد بلاك بيري باليد. يجب اختيار التوت عندما ينضج (عندما يتغير اللون من الأحمر إلى الأسود). ستدوم الثمرة حوالي يوم واحد فقط بعد التقاطها ، لذا قم بتبريدها أو تناولها في أقرب وقت ممكن.

لا تلتقط أبدًا التوت الأسود المبلل ، لأن ذلك سيشجعهم على العفن أو السحق. عادة ما يستمر موسم حصاد نباتات العليق حوالي ثلاثة أسابيع ، وخلال هذه الفترة يجب أن يتم قطفها مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.

اعتمادًا على الصنف ، يمكن أن ينتج نبات واحد ما بين 4 و 55 رطلاً من الفاكهة.