المنطقة 5 أصناف العنب: زراعة العنب في حدائق المنطقة 5

يحتاج العنب إلى الكثير من الأيام الدافئة لينضج وينضج فقط على الكرمة. يستخدم هذا لجعل زراعة العنب في المنطقة 5 أو أبرد صعبًا إن لم يكن مستحيلًا ، لكن الأنواع الجديدة من العنب البارد القوي تجعل زراعة العنب للمنطقة 5 واعدة. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن أصناف العنب منطقة هاردي الباردة 5.

زراعة العنب في المنطقة 5

في المناطق الأكثر برودة ، يعد اختيار الأصناف الصحيحة أمرًا بالغ الأهمية. يجب أن يكونوا قادرين على النضج قبل أن يضرب الصقيع الأول. حتى مع أصناف العنب الباردة ، قد يترك البستاني الشمالي العنب على الكرمة جيدًا في أوائل الخريف ، وأحيانًا حتى أول صقيع قتل في الموسم.

هذا يضع المزارع في منطقة محفوفة بالمخاطر. لن ينضج العنب عن الكرمة ، لكن التجميد الشديد سيدمرهم. اختبار الذوق المستمر هو الطريقة الحقيقية الوحيدة لمعرفة ما إذا كان العنب جاهزًا للحصاد. وكلما طالت فترة بقاءهم على النبيذ ، أصبحوا أكثر حلاوة وعصارة.

يتم تربية أصناف العنب هاردي باستخدام العنب الأصلي الموجود في جميع أنحاء النصف الشرقي من شمال أمريكا الشمالية. على الرغم من أن ثمار هذا العنب الإقليمي صغيرة وأقل من اللذيذ ، إلا أنه بارد جدًا. لذا قام المربون بتهجين هذه العنب مع أنواع أخرى من النبيذ والطاولة والعنب لخلق العنب الهجين الذي ينجو من درجات الحرارة الشمالية الباردة وموسم النمو الأقصر.

المنطقة 5 النبيذ العنب

كان هناك وقت تفتقر فيه أصناف العنب الشمالية إلى الأبوة ، مما يجعلها حمضية جدًا في صناعة النبيذ. لكن العنب البارد اليوم قد تم تربيته ليكون أعلى في السكريات ، لذا فإن منطقة 5 من عنب النبيذ متاحة الآن للمزارعين الشماليين. قائمة عنب النبيذ المناسب هذه واسعة النطاق الآن.

للمساعدة في اختيار أفضل أنواع العنب في منطقتك ، اتصل بخدمة الإرشاد المحلية في منطقتك. يمكنهم تقديم تحليل التربة ، منشورات مجانية ومنخفضة التكلفة بالإضافة إلى المعرفة اللفظية فيما يتعلق بأفضل أنواع العنب في منطقتك.

المنطقة 5 أصناف العنب

هناك أيضًا عدد كبير من أصناف العنب في المنطقة 5 للاستخدامات الأخرى. حتى أن أصناف العنب تنمو جيدًا في المنطقتين 3 و 4 ، والتي ستكون بالتأكيد مناسبة للنمو في المنطقة 5.

تشمل أصناف العنب في المنطقة 3 بيتا وفاليانت وموردن وأتكان.

• بيتا هو عنب هاردي الأصلي مع فاكهة أرجوانية عميقة وهو مثالي للمربى والهلام والعصير وكذلك للأكل خارج اليد.
• الشجاع أصعب من ذلك بيتا مع الفاكهة التي تنضج في وقت سابق.
• حديث هجين حديث هو أصعب عنب الطاولة الأخضر المتاح.
• أتكان هجين جديد من عنب أحمر الخدود مع عنب صغير جيد لعصير العنب الأبيض ، ويأكل خارج اليد ، مع إمكانية استخدامه في صناعة النبيذ.

العنب المناسب للنمو في المنطقة 4 تشمل مينيسوتا 78 ، فرونتيناك ، لاكريسنت ، إليويس.

• مينيسوتا 78 هجين يعتمد على بيتا ولكن مع نكهة أفضل بكثير وأقل صلابة ، وممتاز للاستخدام في الحفظ والعصير.
• فرونتيناك هو منتج غزير لمجموعات ثقيلة من الفاكهة ذات اللون الأزرق الأرجواني تستخدم عادة لصنع الهلام والنبيذ الأحمر الممتاز.
• LaCrescent هو عنب أبيض ذهبي تم تربيته لصنع النبيذ ولكنه للأسف عرضة للعديد من الأمراض.
• Elelweiss يعتبر من أصعب أنواع العنب الأخضر وأكثرها مقاومة للأمراض ، وهو لذيذ تناوله طازجًا أو يستخدم لصنع النبيذ الأبيض الحلو.

تشمل أصناف العنب في المنطقة 5 كونكورد ، وفريدونيا ، وجيورز ترامينر ، ونياجرا ، وكاتوبا. هناك العديد من الأصناف الأخرى المناسبة للمنطقة 5 ، ولكن هذه بعض الأنواع الأكثر شيوعًا.

• عنب كونكورد منتشر في كل مكان مع هلام العنب والعصير ، كما أنها جيدة تؤكل طازجة.
• فريدونيا هي نسخة أصعب من كونكورد وتنضج في وقت سابق.
• Gewürztraminer يصنع نبيذًا غنيًا وجميلًا كامل الجسم وهو واحد من أصعب أنواع العنب الأبيض التجاري.
• نياجرا صنف مشهور جدًا لعنب الطاولة الخضراء اللذيذ.
• كاتوبة هو عنب أحمر حلو جدا يستخدم لصنع النبيذ الحلو أو الفوار.