نباتات كالي في المنطقة 8: اختيار كالي لحدائق المنطقة 8

تذكر بضع سنوات مضت عندما كانت اللفت ، مثل الملفوف ، واحدة من أقل العناصر تكلفة في قسم الإنتاج؟ حسنًا ، لقد انفجرت اللفت في الشعبية ، وكما يقولون ، عندما يرتفع الطلب ، يرتفع السعر أيضًا. أنا لا أقول إن الأمر لا يستحق ذلك ، لكن اللفت سهل النمو ويمكن زراعته في العديد من مناطق وزارة الزراعة الأمريكية. ما هي أصناف كالي المنطقة 8؟ تابع القراءة لمعرفة كيفية زراعة اللفت في المنطقة 8 وغيرها من المعلومات المفيدة حول نباتات اللفت في المنطقة 8.

حول نباتات كالي في المنطقة 8

حصلت Kale على الكثير من الاهتمام في السنوات القليلة الماضية بسبب الكميات العالية من الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها. معبأة بفيتامين أ ، ك ، ج ، إلى جانب نسبة جيدة من المعادن الموصى بها يوميًا ، فلا عجب أن يتم تصنيف اللفت كواحد من الأطعمة الفائقة.

يزرع نوع اللفت الأكثر شيوعًا في البقالين لقدرته على تحمل المناولة والنقل وعرض الوقت ، وليس بالضرورة لنكهته. تأتي Kale في جميع الأحجام والأشكال والألوان والقوام المختلفة ، لذلك مع القليل من التجارب ، يجب أن تكون قادرًا على إيجاد اللفت على الأقل مناسبًا للمنطقة 8 التي تناسب ذوقك أيضًا.

Kale هو أخضر سريع النمو يزدهر في درجات حرارة باردة وحتى بعض الأصناف تصبح أكثر حلاوة مع الصقيع. في الواقع ، في بعض مناطق المنطقة 8 (مثل شمال غرب المحيط الهادئ) ، ستستمر اللفت في النمو من الخريف إلى الشتاء وحتى الربيع.

كيفية زراعة اللفت في المنطقة 8

ضع نباتات اللفت في الربيع حوالي 3-5 أسابيع قبل الصقيع الأخير و / أو مرة أخرى 6-8 أسابيع قبل الصقيع الأول في الخريف. في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 8-10 ، يمكن زراعة اللفت بشكل مستمر طوال فصل الخريف. الخريف هو أفضل وقت لزرع اللفت في المناطق التي لا تنخفض فيها درجات الحرارة في فصل الشتاء إلى ما دون سن المراهقة ، أو يمكن زراعة اللفت في إطار بارد في المناخات الشمالية.

ضع النباتات في شمس كاملة إلى ظل جزئي. كلما قل التعرض لأشعة الشمس (أقل من 6 ساعات في اليوم) ، كانت الأوراق والأوراق أصغر. لإنتاج تلك الأوراق الطرية ، يجب زرع اللفت في التربة الخصبة. إذا كانت تربتك أقل من خصوبة ، قم بتعديلها بمكونات غنية بالنيتروجين مثل وجبة الدم أو وجبة بذور القطن أو السماد العضوي.

يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة بين 6.2-6.8 أو 6.5-6.9 إذا ثبت أن مرض clubroot يمثل مشكلة في حديقتك.

افصل بين نباتات اللفت 18-24 بوصة (46-61 سم). إذا كنت تريد أوراقًا كبيرة ، امنح النباتات مساحة أكبر ، ولكن إذا كنت ترغب في أوراق صغيرة طرية ، فزرع اللفت بشكل أوثق. اجعل النباتات مروية بقطر 2.5 إلى 5 سم أسبوعيًا. للحفاظ على برودة الجذور ، والاحتفاظ بالرطوبة وتأخير الحشائش ، قم بالتغطية حول النباتات مع السماد أو اللحاء الناعم ، أو إبر الصنوبر ، أو القش أو القش.

المنطقة 8 أصناف كالي

نوع اللفت الموجود في السوبر ماركت هو اللفت المجعد ، المسمى ، بالطبع ، لأوراقه المجعدة التي تتراوح من اللون الأخضر الفاتح إلى البنفسجي. إنه قليل على الجانب المر ، لذا احصد الأوراق الصغيرة إن أمكن. هناك عدة أنواع من اللفت المجعد ، بما في ذلك سلسلة "بور" الاسكتلندية المجعدة الإضافية:

• "ريدبور"
• "Starbor"
• "ريبور"
• "وينتر بور"

لاسيناتو كالي ، المعروف أيضًا باسم كرنب الديناصور ، اللفت الأسود ، اللفت توسكان أو كافولو نيرو ، له أوراق متموجة ، زرقاء داكنة / خضراء طويلة وشبه الرمح. نكهة هذا اللفت أعمق وأكثر ترابية من نكهة اللفت المجعد ، مع لمسة من حلاوة الجوز.

اللفت الروسي الأحمر هو لون أرجواني محمر وله نكهة خفيفة وحلوة. انها باردة جدا هاردي. أوراق اللفت الروسية الحمراء مسطحة ، إلى حد ما مثل أوراق البلوط أو الجرجير الناضجة. كما يوحي الاسم ، ينحدر من سيبيريا وقد أحضره التجار الروس إلى كندا حوالي عام 1885.

يعتمد نوع اللفت الذي تزرعه في حديقتك 8 على حنكك ، ولكن أيًا مما سبق سوف ينمو بسهولة وبأقل قدر من الصيانة. هناك أيضًا أنواع من نباتات اللفت الزينة التي ، رغم أنها صالحة للأكل ، تميل إلى أن تكون أكثر صرامة وليست لذيذة ولكنها تبدو جميلة في الحاويات أو الحديقة المناسبة.