Gravenstein أشجار التفاح - كيف تنمو Gravensteins في المنزل

ربما لم تكن تفاحة حقيقية تغري حواء ، ولكن من منا لا يحب تفاحة ناضجة وناضجة؟ يعد تفاح جرافنشتاين واحدًا من أكثر الأنواع انتشارًا وشعبية منذ القرن السابع عشر. تعتبر أشجار تفاح جرافنشتاين ثمارًا مثالية للمناطق المعتدلة وتتحمل درجات الحرارة الباردة جيدًا. سيسمح لك زراعة تفاح جرافنشتاين في المناظر الطبيعية الخاصة بك بالاستمتاع بالفاكهة الحلوة الطازجة التي يتم التقاطها وتناولها طازجة أو نيئة أو يتم الاستمتاع بها في الوصفات.

ما هو تفاح جرافينستين؟

تاريخ تفاح جرافنشتاين طويل ومخزن مقارنة بالعديد من أصناف التفاح الحالية. لديها سيطرة في السوق الحالية بسبب تنوعها وعمق النكهة. يتم زراعة الكثير من الفاكهة تجاريًا في مناطق مثل سونوما ، كاليفورنيا ، ولكن يمكنك تعلم كيفية زراعة جرافينستينس والحصول على كمية جاهزة من هذه التفاح اللذيذ أيضًا.

تحتوي هذه الفاكهة على تانغ رائع مع نكهة حلوة. التفاح نفسه متوسط ​​إلى كبير ، مستدير إلى مستطيل مع قيعان مسطحة. تنضج إلى اللون الأخضر المصفر مع احمرار على القاعدة والتاج. اللحم أبيض كريمي والعسل مع رائحة ناعمة ونقية. بالإضافة إلى تناوله طازجًا ، فإن Gravensteins مثالية لعصير التفاح أو الصلصة أو الفواكه المجففة. إنهم جيدون في الفطائر والمربى أيضًا.

تزدهر الأشجار في تربة طينية رملية خفيفة حيث تحفر الجذور بعمق وتنتج النباتات دون الكثير من الري بعد التأسيس. تساهم الرطوبة الساحلية في الهواء في نجاح الشجرة حتى في المناطق المصابة بالجفاف.

تحتفظ الفاكهة المقطوفة لمدة 2 إلى 3 أسابيع فقط ، لذلك من الأفضل تناول كل ما يمكنك طازجه ثم الباقي بسرعة.

تاريخ جرافنشتاين التفاح

غطت أشجار تفاح جرافنشتاين فدانًا من مقاطعة سونوما ، ولكن تم استبدال الكثير منها بمزارع العنب. تم الإعلان عن الفاكهة كطعام تراثي ، مما أعطى التفاح دفعة مطلوبة بشدة في السوق.

تم اكتشاف الأشجار في عام 1797 لكنها لم تصبح شائعة حقًا حتى أواخر القرن التاسع عشر عندما بدأ ناثانيل جريفيث في زراعتها للاستخدام التجاري. بمرور الوقت ، انتشر استخدام الصنف في غرب الولايات المتحدة ، ولكنه كان أيضًا مفضلًا في نوفا سكوتيا ، كندا وغيرها من المناطق المعتدلة الباردة.

ربما تكون الأشجار قد نشأت في الدنمارك ، ولكن هناك أيضًا قصة أنها نمت أصلاً في مزرعة دوق أوغستنبرج الألمانية. أينما ينحدرون من جرافينستين ، فإن علاجهم في أواخر الصيف لا ينبغي تفويته.

كيف ينمو الجرافينستين

يناسب Gravensteins مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 2 إلى 9. وسوف يحتاجون إلى ملقح مثل Fuji أو Gala أو Red Delicious أو Empire. حدد موقعًا في شمس كاملة مع تربة جيدة التصريف وخصوبة معتدلة.

ازرع أشجار التفاح في حفرة تم حفرها مرتين وعرضها وعمق انتشار الجذور. اسقِ الماء جيدًا ووفر متوسط ​​الرطوبة أثناء إنشاء الأشجار الصغيرة.

تقليم الأشجار الصغيرة لإنشاء سقالة متينة لاحتواء الثمار الثقيلة.

هناك عدة أمراض ممكنة عند زراعة تفاح جرافنشتاين ، من بينها اللفحة النارية ، وقشور التفاح ، والعفن البياض الدقيقي. هم أيضًا فريسة لتلف عثة التدليل ، ولكن في معظم الحالات ، يمكن للفخاخ اللزجة أن تبقي هذه الآفات بعيدًا عن الفاكهة المجيدة.