زهور البلسان - زراعة زهور المسنين في الحديقة

يشتهر نبات البلسان بثماره ، ولكن يمكنك أيضًا زراعة نبات العنب لزهوره. المسن الأمريكي هو شجيرة سريعة النمو ستتحمل مجموعة متنوعة من الظروف ولا تتطلب سوى القليل من العناية والصيانة. ضع في اعتبارك إضافة هذا إلى حديقتك للاهتمام البصري والزهور والتوت.

زراعة زهور المسنين

تم استخدام زهور الشيخ منذ قرون وأطول ، ولكن في العصر الحديث نسيها الكثيرون. سواء كنت ترغب في إضافة شيخ إلى حديقتك لإضافة الظل وشجيرة جديدة أو لتجربة الزهور ، فإن زراعتها ستكون سهلة. سوف تنمو بشكل جيد في الشمس الكاملة والظل الجزئي وفي أي نوع من التربة تقريبًا ، من الطين إلى الرمل. التقليم مهم ، مع ذلك ، للحفاظ على شكل دائري لطيف والحفاظ على الشجيرة صحية.

ما هي زهور البلسان المستخدمة؟

استخدامات Elderflower وفيرة ؛ كان الناس يستخدمونها للأدوية والطعام والشراب منذ قرون. رائحة زهرة المسنين جذابة ونكهة الأزهار مع ملاحظات الفانيليا والتوابل.

يمكنك تحويل زهور المسنين إلى شراب ودي ومن ثم استخدام هذه المنتجات لصنع مجموعة من المشروبات والأطعمة. كما يمكن استخدامها لتذوق النبيذ والبيرة أو لصنع الشاي. كطعام ، زهور المسنين لذيذة في المخبوزات والحلويات.

من الناحية الطبية ، تم استخدام زهور المسنين لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات والأعراض ، على الرغم من أنه يجب عليك دائمًا استشارة طبيبك قبل تجربة أي دواء عشبي. تم استخدام Elderflower لعلاج التهاب الجيوب الأنفية والإمساك ونزلات البرد والأنفلونزا والسعال والالتهاب والتهاب الحنجرة والسكري.

حصاد زهرة المسنين

من السهل اختيار أزهار البلسان ، لكنك تحتاج إلى مقص جيد أو مقصات. احصد الزهور التي فتحت للتو والتي لا تزال تبدو نظيفة وبيضاء بدون بقع داكنة. قم بقص الجذع من أربع إلى ست بوصات (10 إلى 15 سم). تحت كتلة الزهرة.

لن تستمر هذه الأزهار الدقيقة لفترة طويلة ، لذا خطط لاستخدامها أو الحفاظ عليها في نفس اليوم. للحفاظ على زهور المسنين ، يمكنك تجفيفها أو تحويلها إلى شراب يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق لاحقًا. لتجفيف الزهور ، ضعها على الشاشة واقلبها عدة مرات على مدار بضعة أيام. أزل الأزهار من السيقان وخزنها في كيس مغلق.

إن زراعة زهور المسنين مجزية وسهلة ، ولكن قد تتمكن أيضًا من حصاد الزهور والتوت من الشجيرات البرية المحلية. كبار السن شائعون ، لذا انظر حولك لمعرفة ما يمكنك تناوله من الأعلاف. فقط تأكد من أنك تعرف كيفية التعرف عليه بشكل صحيح.