معلومات الخس الصيفية - اختيار وتنامي الخس الصيفي

يمكنك تسميتها بـ Summer Crisp أو French crisp أو Batavia ، ولكن نباتات الخس الصيفية Crisp هي أفضل صديق لمحبي الخس. ينمو معظم الخس بشكل أفضل في الطقس البارد ، لكن أنواع الخس الصيفية الهشة تتحمل حرارة الصيف. إذا كنت تبحث عن الخس لينمو الصيف المقبل ، تابع القراءة. سنقدم لك الكثير من معلومات الخس الصيفي المقرمش ، بما في ذلك نصائح لتنمية الخس الصيفي المقرمش في حديقتك.

معلومات الخس الصيف

إذا سبق لك أن أكلت الخس الذي نما في الطقس الحار جدًا ، فمن المحتمل أنك وجدته مذاقًا مريرًا وحتى صعبًا. هذا سبب جيد لوضع نبات الخس في الصيف. تنمو هذه النباتات بسعادة في حرارة الصيف. لكنها تبقى حلوة ، دون أي أثر للمرارة.

أصناف الخس الصيفية المقرمشة هي مزيج رائع من الخس المفتوح والرؤوس المدمجة. تنمو بشكل فضفاض ، مما يجعل من السهل عليك حصاد الأوراق الخارجية إذا أردت ، ولكنها تنضج إلى رؤوس مضغوطة.

تزايد الخس الصيف هش

جميع أنواع الخس الصيفية هش هي نباتات هجينة. هذا يعني أنه لا يمكنك أن تكون موفرًا للبذور ، ولكن تم تربيتها لتكون شديدة التحمل للحرارة. النباتات الصيفية المقرمشة بطيئة جدًا أيضًا في البراغي وأقل مقاومة للحروق أو التعفن. من ناحية أخرى ، يمكنك زراعة الخس الصيفي عندما يكون باردًا ، تمامًا مثل أنواع الخس الأخرى. في الواقع ، بعض الأصناف تتحمل البرد أيضًا.

من بين أصناف Summer Crisp المختلفة ، ستجد الخس الأخضر والخس الأحمر وأيضًا من نوع متعدد الألوان ومرقط. تستغرق معظم الأصناف حوالي 45 يومًا للانتقال من الزراعة إلى الحصاد. ولكن ليس عليك الاختيار في 45 يومًا. يمكنك اختيار أوراق الطفل الخارجية مبكرًا للحصول على سلطات حلوة ولذيذة. سيستمر الإنتاج في بقية النبات. أو اترك الرؤوس في الحديقة لفترة أطول بكثير من 45 يومًا وستستمر في النمو.

إذا كنت ترغب في البدء في زراعة الخس الصيفي ، اعمل في بعض السماد العضوي في التربة قبل الزراعة. أصناف الصيف الواضحة تؤدي بشكل أفضل مع التربة الخصبة.

ستجد الكثير من أنواع الخس الصيفية الهشة في التجارة. "نيفادا" هي من بين الأكثر شعبية ، مع طعم الجوز الحلو. إنها تشكل رؤوسًا كبيرة وسامة. الخس "مفهوم" حلو جدا ، مع أوراق سميكة وعصير. الحصاد عندما يترك طفل الخس أو يترك الرؤوس الكاملة تنمو.