• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

أعشاب طهي غير عادية - توابل حديقتك مع هذه الأعشاب المختلفة

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

إذا كنت تحب الطهي وتوخي نفسك كطعام إلى حد ما ، فمن المحتمل أن تزرع أعشابك الخاصة. في حين أن معظم الناس يزرعون المشتبه بهم المعتادون: البقدونس والمريمية وإكليل الجبل والزعتر والنعناع ، وما إلى ذلك ، يجب على الخبير الحقيقي أن ينشر أجنحه البستنة ويحاول زراعة بعض نباتات الأعشاب الغريبة غير العادية.

إذا كنت مهتمًا بمأكولات مختلفة ، فقد تكون قد واجهت بالفعل الحاجة إلى أعشاب مختلفة ، لذا فقد حان الوقت لتنمية بنفسك.

حول الأعشاب غير المعتادة لتنمو في المنزل

الأعشاب المختلفة التي يمكنك تجربتها قد تكون ببساطة أشكالًا مختلفة من الأعشاب القياسية. خذ النعناع على سبيل المثال. هناك العديد من أنواع النعناع ، من الشوكولاتة إلى الأناناس إلى الجريب فروت والزنجبيل ، ولكل منها نكهة النعناع الجوهرية مع لمسة. أو بدلاً من زراعة sweetbasil ، جرب زراعة الريحان التايلاندي الجميل. العديد من الأعشاب الشائعة لها نسبيًا مع دوران مختلف قليلاً يمكن أن يعج بالوصفة.

يمكنك أيضًا أن تقرر أن تكون أكثر غرابة وتنمو أعشابًا نادرة للطهي لا توجد عادةً في غرفة المؤن. هناك العديد من الثقافات على كوكبنا ، ولكل منها مطبخ فريد يتميز غالبًا بالأعشاب التي تكون أصلية في تلك المنطقة. إن زراعة الأعشاب النادرة للاستخدام في الطبخ هي الفرصة المثالية لتجربة شيء جديد.

أعشاب الطهي غير عادية لمحاولة

Perilla ، أو shiso ، هو عضو في عائلة الأعشاب التي يتم استخدامها بشكل شائع في Japanesecuisine. تتوفر الأوراق المسننة الجميلة باللون الأخضر أو ​​الأحمر وتستخدم في السوشي والحساء والتمبورا وتضاف إلى الأرز. يحتوي البريلا الأحمر على نكهة تشبه القرقرة بينما يحتوي الأخضر على المزيد من مكونات القرفة. يجب أن تزرع البذور في الربيع للحصاد في حوالي 70 يومًا.

Epazote هو عشب شائع يستخدم في Mexicancuisine. يمكن استخدام الأوراق ذات النكهة الفريدة ، النعناع والفلفل مع جوهر الحمضيات ، في عدد لا يحصى من الطرق. الأوراق غارقة في التوابل ، مطبوخة باللون الأخضر المورق ، أو تضاف إلى الحساء ، تاماليس ، أطباق البيض ، الفلفل الحار ، إلخ.

Persicaria odorata ، أو الكزبرة الفيتنامية ، هو معمر استوائي مع نكهة حارة مثالية للقلي المقلي والكاري ، قم بتربيت هذه العشبة الصقيع في أشعة الشمس الكاملة في حاويات جيدة التصريف يمكن حملها في الداخل لأكثر من الشتاء.

لوفاج (Levisticumofficinale) هو عشب معمر في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 3-8. يشبه النبات البقدونس المسطح ، لكن النكهة تشبه البقدونس. في الواقع طعمها مثل الكرفس ويمكن استخدامها بدلاً من الكرفس في وصفات الحساء التي تستدعيها. يتحمل Lovage من الشمس إلى الظل الجزئي مع التربة الرطبة جيدة التصريف.

لم يكن الحميض الفرنسي يعتبر نبات عشبي غير جنسي. في وقت من الأوقات كانت تحظى بشعبية كبيرة ، لكن شعبيتها لم تصل أبدًا إلى البركة. وهو أقل حمضية من الحميض الشائع ، مع القليل من التفاح وجوهر الليمون. يمكن أن تؤكل نيئة مثل السبانخ في السلطة أو السندويشات ، أو تُهرس في الحساء.

يحتوي الطرخون المكسيكي على نكهة حلوة تشبه اليانسون التي تعمل على تشكيل أطباق السمك أو اللحوم أو البيض. يتم استخدامه في احتفالات Día de LosMuertos كعرض للمتوفى ، كما يتم تحويله إلى مشروبات شهيرة يتم استهلاكها في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية.

Lemongrass هو عشب آخر غير عادي ينمو في العالم وهو شائع الاستخدام في مطبخ آسيا وأمريكا اللاتينية. ليمون جراس له نكهة حمضية واضحة بدون أي مرارة أو حموضة تتناسب جيدًا مع الأسماك والأطباق الأخرى.

أخيرًا ، إذا كنت تعيش في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 8-11 ، فيمكنك تجربة يدك في تنمية الإستيفيا الخاصة بك (Steviarebaudiana). أوراق ستيفيا أحلى عدة مرات من السكر ويمكن سحقها في مسحوق يمكن استخدامه كبديل للسكر. يُزرع Steviash في أشعة الشمس الكاملة في تربة رطبة جيدة التصريف.

شاهد الفيديو: الأعشاب المنسمة herbe de provence (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

كيفية طرح العشب في الحديقة

المقالة القادمة

تحويل كومة السماد الخاص بك - كيفية تهوية كومة السماد

مقالات ذات صلة

Kellogg's Breakfast Tomato Care - زراعة نبات الإفطار من Kellogg
حدائق صالحة للأكل

Kellogg's Breakfast Tomato Care - زراعة نبات الإفطار من Kellogg

2020
Oakleaf Hydrangea معلومات: كيفية العناية بأوكليف Hydrangea
حدائق الزينة

Oakleaf Hydrangea معلومات: كيفية العناية بأوكليف Hydrangea

2020
زراعة الأمهات في الحاويات: كيف تنمو الأمهات في الأواني
حدائق الزينة

زراعة الأمهات في الحاويات: كيف تنمو الأمهات في الأواني

2020
حماية خصوصية Oleander: نصائح حول زراعة الدفلى كتحوط
حدائق الزينة

حماية خصوصية Oleander: نصائح حول زراعة الدفلى كتحوط

2020
حصاد فاكهة المانجو - تعلم متى وكيف تحصد فاكهة المانجو
حدائق صالحة للأكل

حصاد فاكهة المانجو - تعلم متى وكيف تحصد فاكهة المانجو

2020
معلومات Bergenia: كيفية العناية بمصنع Bergenia
حدائق الزينة

معلومات Bergenia: كيفية العناية بمصنع Bergenia

2020
المقالة القادمة
ما هو النبات الغازي: أسباب تجنب النباتات الغريبة في الحدائق

ما هو النبات الغازي: أسباب تجنب النباتات الغريبة في الحدائق

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
رعاية نبات ورق الأرز - كيفية زراعة نبات ورق الأرز في الحديقة

رعاية نبات ورق الأرز - كيفية زراعة نبات ورق الأرز في الحديقة

2020
استخدام مكنسة الحرف - كيفية حصاد نباتات مكنسة

استخدام مكنسة الحرف - كيفية حصاد نباتات مكنسة

2020
العناية النباتية بالقبعة المكسيكية: كيف تنمو نبات القبعة المكسيكية

العناية النباتية بالقبعة المكسيكية: كيف تنمو نبات القبعة المكسيكية

2020
معلومات عن تكاثر الشجرة: ما هو تكاثر البراعم

معلومات عن تكاثر الشجرة: ما هو تكاثر البراعم

2020
يجب أن يكون لديك أدوات البستنة - تعرف على أدوات ومعدات الحدائق الشائعة

يجب أن يكون لديك أدوات البستنة - تعرف على أدوات ومعدات الحدائق الشائعة

0
White Sweetclover Information - تعلم كيف تنمو نباتات Sweetclover البيضاء

White Sweetclover Information - تعلم كيف تنمو نباتات Sweetclover البيضاء

0
كيفية زراعة النباتات Impatiens

كيفية زراعة النباتات Impatiens

0
المنطقة 5 أشجار التفاح - زراعة التفاح في حدائق المنطقة 5

المنطقة 5 أشجار التفاح - زراعة التفاح في حدائق المنطقة 5

0
إدارة Tumbleweeds - تعرف على طرق التحكم في الشوك

إدارة Tumbleweeds - تعرف على طرق التحكم في الشوك

2020
Comfrey Fertilizer: معلومات حول شاي Comfrey للنباتات

Comfrey Fertilizer: معلومات حول شاي Comfrey للنباتات

2020
نباتات مايسترو البازلاء - كيفية زراعة مايسترو بقصف البازلاء

نباتات مايسترو البازلاء - كيفية زراعة مايسترو بقصف البازلاء

2020
كيف تنمو الذرة الحلوة في الحديقة

كيف تنمو الذرة الحلوة في الحديقة

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

النباتات المنزليةكيف الحدائقمركز أعمال المنزل والحديقةحدائق خاصةاتجاهات الحديقةرعاية الحديقةسماد

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور