• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

أعشاب طهي غير عادية - توابل حديقتك مع هذه الأعشاب المختلفة

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

إذا كنت تحب الطهي وتوخي نفسك كطعام إلى حد ما ، فمن المحتمل أن تزرع أعشابك الخاصة. في حين أن معظم الناس يزرعون المشتبه بهم المعتادون: البقدونس والمريمية وإكليل الجبل والزعتر والنعناع ، وما إلى ذلك ، يجب على الخبير الحقيقي أن ينشر أجنحه البستنة ويحاول زراعة بعض نباتات الأعشاب الغريبة غير العادية.

إذا كنت مهتمًا بمأكولات مختلفة ، فقد تكون قد واجهت بالفعل الحاجة إلى أعشاب مختلفة ، لذا فقد حان الوقت لتنمية بنفسك.

حول الأعشاب غير المعتادة لتنمو في المنزل

الأعشاب المختلفة التي يمكنك تجربتها قد تكون ببساطة أشكالًا مختلفة من الأعشاب القياسية. خذ النعناع على سبيل المثال. هناك العديد من أنواع النعناع ، من الشوكولاتة إلى الأناناس إلى الجريب فروت والزنجبيل ، ولكل منها نكهة النعناع الجوهرية مع لمسة. أو بدلاً من زراعة sweetbasil ، جرب زراعة الريحان التايلاندي الجميل. العديد من الأعشاب الشائعة لها نسبيًا مع دوران مختلف قليلاً يمكن أن يعج بالوصفة.

يمكنك أيضًا أن تقرر أن تكون أكثر غرابة وتنمو أعشابًا نادرة للطهي لا توجد عادةً في غرفة المؤن. هناك العديد من الثقافات على كوكبنا ، ولكل منها مطبخ فريد يتميز غالبًا بالأعشاب التي تكون أصلية في تلك المنطقة. إن زراعة الأعشاب النادرة للاستخدام في الطبخ هي الفرصة المثالية لتجربة شيء جديد.

أعشاب الطهي غير عادية لمحاولة

Perilla ، أو shiso ، هو عضو في عائلة الأعشاب التي يتم استخدامها بشكل شائع في Japanesecuisine. تتوفر الأوراق المسننة الجميلة باللون الأخضر أو ​​الأحمر وتستخدم في السوشي والحساء والتمبورا وتضاف إلى الأرز. يحتوي البريلا الأحمر على نكهة تشبه القرقرة بينما يحتوي الأخضر على المزيد من مكونات القرفة. يجب أن تزرع البذور في الربيع للحصاد في حوالي 70 يومًا.

Epazote هو عشب شائع يستخدم في Mexicancuisine. يمكن استخدام الأوراق ذات النكهة الفريدة ، النعناع والفلفل مع جوهر الحمضيات ، في عدد لا يحصى من الطرق. الأوراق غارقة في التوابل ، مطبوخة باللون الأخضر المورق ، أو تضاف إلى الحساء ، تاماليس ، أطباق البيض ، الفلفل الحار ، إلخ.

Persicaria odorata ، أو الكزبرة الفيتنامية ، هو معمر استوائي مع نكهة حارة مثالية للقلي المقلي والكاري ، قم بتربيت هذه العشبة الصقيع في أشعة الشمس الكاملة في حاويات جيدة التصريف يمكن حملها في الداخل لأكثر من الشتاء.

لوفاج (Levisticumofficinale) هو عشب معمر في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 3-8. يشبه النبات البقدونس المسطح ، لكن النكهة تشبه البقدونس. في الواقع طعمها مثل الكرفس ويمكن استخدامها بدلاً من الكرفس في وصفات الحساء التي تستدعيها. يتحمل Lovage من الشمس إلى الظل الجزئي مع التربة الرطبة جيدة التصريف.

لم يكن الحميض الفرنسي يعتبر نبات عشبي غير جنسي. في وقت من الأوقات كانت تحظى بشعبية كبيرة ، لكن شعبيتها لم تصل أبدًا إلى البركة. وهو أقل حمضية من الحميض الشائع ، مع القليل من التفاح وجوهر الليمون. يمكن أن تؤكل نيئة مثل السبانخ في السلطة أو السندويشات ، أو تُهرس في الحساء.

يحتوي الطرخون المكسيكي على نكهة حلوة تشبه اليانسون التي تعمل على تشكيل أطباق السمك أو اللحوم أو البيض. يتم استخدامه في احتفالات Día de LosMuertos كعرض للمتوفى ، كما يتم تحويله إلى مشروبات شهيرة يتم استهلاكها في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية.

Lemongrass هو عشب آخر غير عادي ينمو في العالم وهو شائع الاستخدام في مطبخ آسيا وأمريكا اللاتينية. ليمون جراس له نكهة حمضية واضحة بدون أي مرارة أو حموضة تتناسب جيدًا مع الأسماك والأطباق الأخرى.

أخيرًا ، إذا كنت تعيش في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 8-11 ، فيمكنك تجربة يدك في تنمية الإستيفيا الخاصة بك (Steviarebaudiana). أوراق ستيفيا أحلى عدة مرات من السكر ويمكن سحقها في مسحوق يمكن استخدامه كبديل للسكر. يُزرع Steviash في أشعة الشمس الكاملة في تربة رطبة جيدة التصريف.

شاهد الفيديو: الأعشاب المنسمة herbe de provence (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

كيفية نشر ياسمين في البر من القطوع

المقالة القادمة

كيفية تقسيم شجرة الموز: معلومات عن تقسيم نبات الموز

مقالات ذات صلة

أمراض نبات السمسم - كيفية معالجة مشاكل نباتات السمسم
حدائق صالحة للأكل

أمراض نبات السمسم - كيفية معالجة مشاكل نباتات السمسم

2020
رعاية Euonymus الذهبية: تزايد شجيرات Euonymus الذهبية في الحديقة
حدائق الزينة

رعاية Euonymus الذهبية: تزايد شجيرات Euonymus الذهبية في الحديقة

2020
تقليم شجرة القيقب - كيف ومتى تقليم شجرة القيقب
حدائق الزينة

تقليم شجرة القيقب - كيف ومتى تقليم شجرة القيقب

2020
قرمزي الكرز روبارب معلومات: كيفية زراعة نباتات قرمزي الكرز روبارب
حدائق صالحة للأكل

قرمزي الكرز روبارب معلومات: كيفية زراعة نباتات قرمزي الكرز روبارب

2020
زيتون للمنطقة 9 - كيفية زراعة أشجار الزيتون في المنطقة 9
كيف الحدائق

زيتون للمنطقة 9 - كيفية زراعة أشجار الزيتون في المنطقة 9

2020
البياض الدقيقي: العلاجات المنزلية والعضوية
مشاكل

البياض الدقيقي: العلاجات المنزلية والعضوية

2020
المقالة القادمة
معلومات عن فسيفساء الاسكواش: نصائح لعلاج الفسيفساء على الاسكواش

معلومات عن فسيفساء الاسكواش: نصائح لعلاج الفسيفساء على الاسكواش

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
اليشم في الحديقة: هل يمكنك زراعة اليشم في الهواء الطلق

اليشم في الحديقة: هل يمكنك زراعة اليشم في الهواء الطلق

2020
ما هو Stenting: معلومات عن Stenting Rose Bushes

ما هو Stenting: معلومات عن Stenting Rose Bushes

2020
Osage Orange Hedges: نصائح حول تقليم أشجار البرتقال Osage

Osage Orange Hedges: نصائح حول تقليم أشجار البرتقال Osage

2020
ما هو Sunscald: تعرف على Sunscald على النباتات

ما هو Sunscald: تعرف على Sunscald على النباتات

2020
تصميم حديقة لاس فيغاس: زراعة النباتات في منطقة لاس فيغاس

تصميم حديقة لاس فيغاس: زراعة النباتات في منطقة لاس فيغاس

0
Saxifraga رعاية النباتات - نصائح لزراعة زهور الروكويل

Saxifraga رعاية النباتات - نصائح لزراعة زهور الروكويل

0
معلومات زهر العسل المرجاني: كيف تنمو زهر العسل المرجاني في الحديقة

معلومات زهر العسل المرجاني: كيف تنمو زهر العسل المرجاني في الحديقة

0
أزهار النرجس البري ليست مزهرة: لماذا لم تزهر أزهار النرجس البري

أزهار النرجس البري ليست مزهرة: لماذا لم تزهر أزهار النرجس البري

0
سقط بلدي الثوم - كيفية إصلاح تدلي نباتات الثوم

سقط بلدي الثوم - كيفية إصلاح تدلي نباتات الثوم

2020
كيفية حصة نباتات الفلفل

كيفية حصة نباتات الفلفل

2020
رعاية مكنسة الجزار - معلومات ونصائح لتنمية مكنسة الجزار

رعاية مكنسة الجزار - معلومات ونصائح لتنمية مكنسة الجزار

2020
البروكلي لا يشكل الرؤوس: الأسباب التي تجعل البروكلي ليس له رأس

البروكلي لا يشكل الرؤوس: الأسباب التي تجعل البروكلي ليس له رأس

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق خاصةمقالات خاصةرعاية الحديقةحدائق صالحة للأكلمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمشاكلمركز أعمال المنزل والحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور